ماکاروني فرمي مته اي نازک مانا

پاستا مته‌ای که نام دیگر آن Fusillini (برگرفته از دوک نخ ریسی درزبان ایتالیایی) می‌باشد، نوعی پاستای فرمی ضخیم و پیچیده شده به شکل مارپیچ است که می‌تواند به راحتی تمام چاشنی‌ها را در میان پیچ‌های خود نگهدارد و با ساده‌ترین سس ها نیز طعمی جذاب و خاطره انگیز پیدا می‌کند. این پاستای فرمی برای درست کردن انواع سالاد نیز مناسب است.