سس باربیکیو

(برای خرید عمده تماس بگیرید)

سس باربیکیو یکی از محبوب‌ترین سس‌ها در آشپزی است که به دلیل طعم خاص و استفاده گسترده‌اش در انواع غذاهای گریل شده، شناخته شده است. این سس معمولاً ترکیبی از طعم‌های شیرین، دودی، ترش و کمی تند است و به غذاها یک لایه غنی و خوش‌طعم اضافه می‌کند.

باربیکیو (در انگلیسی، barbecue  یا BBQ) به گوشتی گفته می‌شود که بر روی گرمای آتش (مستقیم یا غیرمستقیم) کباب شود. در کنار آن، این واژه برای دستگاه یا لوازم درست کردن این کباب و حتا مهمانی‌ها یا مناسبت‌های اجتماعی‌ای نیز که با درست کردن این‌جور کباب هم‌راه باشد به کار می‌رود.