کشک 500 گرم

کشک نوعی لبنیات غنی از کلسیم و پروتئین است که بیشترین کاربرد ان هنگام سرو آش است. البته کشک ماده اصلی برخی غذاهای محلی هم هست که به عنوان یک فراورده لبنی از تغلیظ ماست یا دوغ، به صورت خشک یا مایع تهیه می‌شود. در آشپزی ایرانی، کشک تنها یک طعم‌دهنده نیست، بلکه برای تزیین انواع آش و غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. این فرآورده لبنی بر خلاف بقیه لبنیات ماندگاری زیادی دارد. از جمله خواص کشک می‌توان به رفع مشکلات گوارشی و افزایش اشتها اشاره کرد. این فراورده لبنی همینطور دارای عناصری است که به تقویت و استحکام استخوان‌ها، درخشندگی پوست و رفع شوره و خشکی سر کمک می‌کند.