آب گازدار یعنی آبی که در آن دیاکسید کربن (CO2) حل شده و باعث ایجاد حبابهای گاز و طعمی تند و خنک میشود. معمولاً به این نوع آب، «آب معدنی گازدار» یا «آب نوشابهای» هم گفته میشود.