دل مرغ ظرفي

دل مرغ ظرفی، محصولی پروتئینی، تازه و کاملاً بهداشتی است که از مرغ‌های کشتار روز با نظارت دقیق کیفی تهیه و بسته‌بندی شده است. این فرآورده به دلیل داشتن بافت عضلانی متراکم، منبعی فوق‌العاده غنی از آهن، روی، ویتامین‌های گروه B (به‌ویژه B12) و پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا محسوب می‌شود. بسته‌بندی در ظروف استاندارد بهداشتی با روکش سلفونی محکم مانع از خروج رطوبت بافتی، جذب بوهای محیطی و افت کیفیت پروتئین می‌گردد و گزینه‌ای عالی برای انواع کباب، خوراک و خورشت‌های پرانرژی است.

مشخصات

• نوع محصول: دل مرغ تازه پاک‌شده
• نوع بسته‌بندی: ظرفی بهداشتی (Tray Packaging)
• ارزش تغذیه‌ای: منبع غنی آهن هم (Heme Iron)، کوآنزیم Q10، ویتامین B12 و پروتئین خالص
• شرایط نگهداری: دمای یخچال (۰۰۰ تا ۴۴۴ درجه سانتی‌گراد) یا انجماد (−۱۸-۱۸−۱۸ درجه سانتی‌گراد)
• ویژگی‌ها: پاک‌شده، بدون چربی اضافی، بافت متراکم و بدون ضایعات
• کاربرد: تهیه کباب دل، خوراک دل و جگر، سوپ و خورشت
• دسته‌بندی: گوشت، مرغ و فرآورده‌های پروتئینی / آلایش مرغ