نان خشک گرد

نان خشک گرد سنتی، یکی از اصیل‌ترین و خوش‌طعم‌ترین نان‌های سنتی ایرانی است که با پخت ملایم تنوری و رطوبت‌زدایی تدریجی تهیه می‌شود. این نان به دلیل فرم گرد، بافت بسیار ترد و متخلخل، عطر دلنشین گندم برشته و قابلیت نگهداری فوق‌العاده طولانی، محبوبیت بالایی در سفره‌های ایرانی دارد. عدم استفاده از هرگونه افزودنی یا نگهدارنده شیمیایی در کنار هضم آسان و سبکی، این محصول را به انتخابی عالی برای صبحانه، عصرانه (همراه با پنیر و گردو)، انواع آبگوشت، اشکنه و سوپ تبدیل کرده است.

مشخصات

• نوع محصول: نان‌های سنتی / نان خشک تنوری
• فرم هندسی: گرد دایره‌ای (Circular Disc)
• ترکیبات پایه: آرد گندم مرغوب، آب، خمیرمایه سنتی/مخمر نانوایی، کنجد/سبزیجات معطر (بسته به نوع واریانت)، نمک طعام تصفیه‌شده
• ویژگی‌های کیفی: بدون مواد نگهدارنده، بافت متخلخل و شکننده، هضم سبک و سریع، ماندگاری بسیار طولانی در دمای محیط
• بافت: خشک، ترد (Crispy) و برشته
• کاربرد: مصرف روزمره در صبحانه، خرد کردن در غذاهای سنتی (آبگوشت و دوغ)، همراهی با پنیر و سبزی
• دسته‌بندی: خواربار / نان و غلات / نان‌های سنتی و خشک