گز ايده آل18% فله اي

توضیح فروشگاهی

گز ۱۸٪ ایده‌آل فله‌ای، از شیرینی‌های اصیل، پرطرفدار و مغذی سنتی ایران است که با بهره‌گیری از ۱۸ درصد مغز پسته و بادام اعلا، سفیده تخم‌مرغ، گلوکز مایع (بادکا)، گلاب ناب کاشان و هل طبیعی تولید می‌شود. بافت این گز به لطف فرآیند هوادهی و پخت دقیق «سیاه‌چوب»، بسیار نرم، کشسان و لذیذ است و به هیچ عنوان حالت چسبندگی بیش از حد یا سفتی دندانی ندارد. گز ایده‌آل گزینه‌ای بسیار اقتصادی و مرغوب برای پذیرایی رسمی، دورهمی‌ها و همراهی با چای داغ به شمار می‌رود.

مشخصات

• نوع محصول: گز سنتی مغزدار لقمه‌ای (Traditional Iranian Nougat / Gaz)
• برند: ایده‌آل (Ideal)
• نوع عرضه: فله‌ای (کیلویی / جعبه‌ای با لفاف تکی یا بسته‌بندی آردی)
• درصد مغزیجات: ۱۸٪ وزنی (ترکیب پسته تازه / بادام درختی بو داده)
• بافت: فوم ویسکوالاستیک نرم، ارتجاعی، جویدنی (Chewy) و بدون چسبندگی به دندان
• ترکیبات پایه: گلوکز مایع مایع خوراکی (بادکا)، شکر، مغز پسته/بادام (۱۸٪)، سفیده تخم‌مرغ پاستوریزه، گلاب، عصاره ترنجبین/گزانگبین، هل
• رنگ ظاهری: سفید شیری متمایل به عاجی با نمای دانه‌های سبز پسته و طلایی بادام
• شرایط نگهداری: دمای خنک و خشک (15∘C−20∘C15^\circ\text{C}-20^\circ\text{C}15∘C−20∘C)، دور از تابش مستقیم آفتاب، رطوبت محیطی و بوهای تند فرار
• دسته‌بندی: شیرینی و سوغات سنتی / گز