جو پوست کنده فله اي

توضیح فروشگاهی

جو پوست‌کنده فله‌ای، دانه فرآوری‌شده جو است که پوسته غیرخوراکی یا بخش‌های خارجی سخت آن تا حد زیادی جدا شده و برای مصرف غذایی آماده‌تر شده است. این محصول به‌دلیل بافت مناسب و قابلیت پخت، در تهیه آش، سوپ، حلیم، خوراک، رژیم‌های غذایی سنتی و برخی فرمولاسیون‌های غذایی خانگی کاربرد گسترده دارد.

جو پوست‌کنده مرغوب باید دارای دانه‌های نسبتاً یکنواخت، رنگ طبیعی، بوی تازه غلات، درصد شکستگی کنترل‌شده و فاقد آلودگی، حشره‌زدگی، نم‌زدگی یا بوی کهنگی باشد. در عرضه فله‌ای، کنترل رطوبت، پیشگیری از جذب بو و جلوگیری از آلودگی ثانویه اهمیت بالایی دارد.

نوع دقیق رقم جو، میزان پولیش، درجه پاکی و مبدأ تولید فقط در صورت تأیید تأمین‌کننده و مدارک محصول درج شود.

مشخصات محصول

• نوع محصول: غله / جو فرآوری‌شده
• نوع عرضه: فله‌ای، کیلویی
• شکل ظاهری: دانه‌های بیضی‌مانند یا کشیده، پوست‌گیری‌شده
• رنگ: کرم، سفید مایل به زرد یا نخودی روشن
• بافت خشک: سخت، متراکم و نسبتاً شیشه‌ای تا نیمه‌کدر
• طعم: ملایم و مشخصه غلات
• عطر: بوی طبیعی و تازه غلات، بدون بوی ماندگی
• کاربرد: آش، سوپ، حلیم، خوراک، ترکیبات غذایی سنتی و خانگی
• شرایط نگهداری: محیط خشک، خنک، دور از نور، رطوبت و آفات
• دسته‌بندی: حبوبات و غلات / غلات خوراکی