لوبيا چيتي فله

توضیح فروشگاهی

لوبیا چیتی یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین حبوبات در سبد غذایی خانواده‌های ایرانی است که به دلیل بافت نرم و طعم دلپذیر پس از پخت، در انواع خوراک‌ها، خورش‌ها (مانند قرمه‌سبزی) و آش‌ها کاربرد گسترده‌ای دارد. این محصول با داشتن رنگ زمینه کرم با لکه‌های قهوه‌ای (طرح‌دار) شناخته می‌شود.

نمونه باکیفیت باید دارای دانه‌های یکدست (سایز مشابه)، پوسته سالم و بدون ترک‌خوردگی، رنگ روشن و درخشان (عدم تیرگی که نشان‌دهنده کهنگی است) و عاری از هرگونه سنگ‌ریزه، ساقه یا آلودگی خارجی باشد. لوبیا چیتی ممتاز باید در زمان پخت به‌خوبی حجم بگیرد و دچار پدیده «سخت‌پز شدن» نباشد.

در عرضه فله‌ای، کنترل رطوبت انبار بسیار حیاتی است؛ زیرا رطوبت نه‌تنها باعث چسبندگی و کپک‌زدگی می‌شود، بلکه محیط را برای فعالیت آفات انباری (مانند شپشک) مساعد می‌کند.

مشخصات محصول

• نوع محصول: حبوبات (لوبیا)
• شکل ظاهری: بیضی‌شکل، دارای لکه‌های قرمز/قهوه‌ای روی زمینه کرم
• نوع عرضه: فله‌ای، کیلویی
• درجه کیفی: ممتاز (سایز درشت و یکدست)
• ویژگی پخت: افزایش حجم مناسب، بافت نرم و یکنواخت پس از پخت
• شرایط نگهداری: محیط خشک، خنک و دارای تهویه مناسب، دور از تابش مستقیم نور
• دسته‌بندی: حبوبات / انواع لوبیا